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“Lillet Blanc Russian Wild Berry“
Fruchtig, frisch und typisch französisch - Weinaperitif mit Aromen von Orangen, Honig, Kiefernharz und Beeren
0,2l – 7,60 €
Gebratene Blutwurst
vom Iberico Schwein mit Kartoffelnocken, geschmolzenen Zwiebeln und Apfelchutney
17,50 €
Carpaccio
vom Rinderfilet mit Parmesanspänen und Salatbouqet
19,50 €
Vitello Tonnato Kalbsfleisch
mit Thunfischsauce, Tomatenconcasse und Kapernäpfel
18,90€
Minestrone Italienische Gemüsesuppe
mit Parmesanspänen
9,50 €
Gurken-Joghurtkaltschale mit Nordseekrabben
und Croutons
9,00 €
Bunter Tomatensalat
mit Büffelmozzarella und Basilikumpesto
16,90€
Caesar Salat
Bunter Salat mit Salatherzen, Gurke, Tomate und Parmesandressing
14,50 €
+ gebratene Hähnchenbrust
17,90 €
+ gebratene Riesengarnelen
18,90 €
+ gratinierter Ziegenkäse
17,50 €
Risotto
mit Frühlingslauch, Pilzen und Kirschtomaten
16,90 €
Roastbeef „rosa“
mit Bratkartoffeln, Remouladensauce und Salatgarnitur
21,90 €
Matjes „Hausfrauen Art“
mit Pellkartoffeln und Salatgarnitur
18,90 €
Sauerfleisch
vom Bio Schweinenacken mit Bratkartoffeln, Remouladensauce und Salatgarnitur
18,50 €
Teriyaki Lachs
auf Pasta mit Gemüse in Weißwein-Currysauce
30,50 €
Lengfischfilet
gebraten auf Kartoffelrisotto mit Senfschaum und gemischten Salat
29,50€
Deutsches Rumpsteak
mit Pfifferlingen in Rahmsauce an buntem Gemüse mit Chorizokrapfen
32,50 €
Wiener Schnitzel
mit Preiselbeeren, Pommes-Careé Und Gurken-Schmandsalat
30,90 €
Kalbsfleisch Currywurst
mit hausgemachter Currysauce und Pommes, dazu Salatgarnitur
15,90 €
Strauers Burger
Rindfleisch Pattie, Brioche Bun, Gurke, Tomate, Speck, Zwiebel, Cheddar ,Weißkohlsalat und Pommes
19,50 €
Pasta mit Pfifferlingen
in Rahm, Schweinefiletstreifen mit Frühlingslauch und Kirschtomaten
28,90€
Waldfruchtterrine
auf Erdbeersauce mit Himbeersorbet
9,50 €
Mousse au Chocolate
auf Beerengrütze mit Baileyssahne
9,50 €
Zitronensorbet
mit Winzersekt
7,90 €
Crème Brûlée
mit Schokoeis und frischen Erdbeeren
10,50€
Käseauswahl
vom Käsehof „Berg“ Dammau mit Feigensenf und Schwarzbrot
10,50 €